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Les Crayeres, mejor hotel en Champagne

15 agosto, 2015

Hotel Boutique en Reims, Champagne La Marne, Francia

Les Crayères es el mejor hotel de Reims con gran diferencia. Clásico, elegante, y con una gastronomía más que espectacular. Solamente al entrar a la finca con el vehículo podrás darte cuenta de ello.

Por Glòria Vallès

El hotel Les Crayères está discretamente situado en un frondoso parque de siete hectáreas en el corazón de Reims. La elegante sofisticación impregna el ambiente, y los huéspedes reciben un trato acorde con la quintaesencia del art de vivre de Francia.

¿Y eso qué significa? Pues si has viajado mucho a hoteles boutique y conoces el estilo de lugares como los que agrupan las colecciones Relais & Chateaux o Small Luxury Hotels of the World, sabrás mejor que yo de lo que estoy hablando.

Servicio de altísima calidad, cariño en el trato y un entorno clásico y a la vez elegante que te permite desconectar y relajarte en un alojamiento especial.


LAS VISTAS AL JARDÍN SE DISFRUTAN MUCHÍSIMO A PRIMERA HORA DE LA MAÑANA. ES COMO DESPERTAR DENTRO DE UN CUENTO.


Las veinte habitaciones y suites del hotel boutique Les Crayeres son de lujo, realmente elegantes e íntimas e irradian el estilo clásico francés, propio de la colección Relais & Chateaux. Todas las habitaciones son ampliamente espaciosas y están cuidadosamente ubicadas y divididas en seis categorías diferentes.

Vistas de Les Crayeres al despertar 🙂

Las vistas al jardín son ideales por la mañana, es como despertarte dentro del escenario de un cuento. El hotel ideal para una escapada romántica de alto nivel. No olvides que es un hotel clásico, así que el diseño es clásico y no hay Spa.

Esto puede sorprenderte al llegar si no estás acostumbrado/a a este tipo de hoteles, pero te aseguro que el nivel de servicio y la gastronomía son espectaculares. Espérate a probar el desayuno y verás.

El gran chef Philippe Mille está al mando del restaurante gourmet del hotel Les Crayeres (dos estrellas Michelin), cuyo menú cambia con las estaciones, y las cuales captura en cada uno de sus platos.

Su inspiración juega con las variantes y aprovecha las increíbles cualidades que los distintos ingredientes pueden ofrecer, con el fin de liberar sabores extraordinarios, cocinados a la perfección con las salsas idóneas. La carta de vinos es un privilegio: cuenta con más de 600 etiquetas de champagne.

Si algo le falta a Les Crayeres es un Spa y servicio de tratamientos, pero en cambio es el hotel de lujo ideal para alojarnos si nuestro plan es visitar Reims durante el fin de semana, y aprovechar al máximo el tiempo en las grandes Maison de Champagne como GH Mumm, Pommery o Taittinger.

Si tienes posibilidades económicas de alojarte en este hotel, no lo dudaría ni un segundo. Y una recomendación más: solicita el desayuno en la habitación. El servicio es extremadamente exquisito y puedes disfrutar de una mañana relajada antes de empezar las visitas a las catedrales del Champagne.

Deberías comer en uno de sus restaurantes

El hotel dispone de dos restaurantes, el Restaurante Le Parc con 2 estrellas Michelin, y la Brasserie Le Jardin, con una propuesta más informal en lo que sería el antiguo invernadero del jardín, al exterior del edificio principal. Incluso si no estás alojado en este hotel, te recomiendo que cenes en uno de los dos.

hotel les crayeres

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