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¿QUIÉNES SOMOS EN WINESTYLE TRAVEL? 🙂

Somos un equipo multidisciplinar con una gran pasión por la gastronomía, los vinos y los viajes.

¡Queremos que nos conozcas!

Glòria Vallès – CEO & Founder

Mi pasión son el vino y los viajes, dos aficiones con las que he crecido por tradición familiar. Prácticamente nací viajando y amando el vino. Hasta hoy he visitado 41 países. He vivido en España, Italia, Costa Rica y Argentina. Hablo 6 idiomas, con los que he podido conversar con hoteleros, sumilleres, chefs y amantes de la gastronomía en todo el mundo. Cuando no trabajo, paso tiempo con Mr Doc, Motivational Trainer del equipo 😀 Winestyle Travel nació para promover la gastronomía y los vinos de calidad, y para inspirar tus próximos viajes.

Raul Gassol – Publicidad y desarrollo digital

Creativo y curioso, me adentré en el mundo de la comunicación digital en el año 2000, primero participando en la dirección de la agencia de King-eClient, y después con la creación de la agencia Lorem Ipsum, que en 2010 se vendió e integró en la Agencia de Publicidad Grey del grupo multinacional WPP. Tras 4 años siendo el Director General del Área Digital de Grey, vuelvo al ruedo con dos grandes proyectos que se entrelazan entre sí: la gastronomía y la comunicación. Desde mi nueva agencia AreYouTalkingtoMe damos forma a la identidad y digitalización de Winestyle Travel.

Esther Ibañez – Responsable de Contenidos

Viajar es una de mis mayores pasiones y descubrir la gastronomía local, copa de vino en mano, un deber indispensable. Soy periodista gastronómica turolense. Hasta hace poco redactora jefe del magazine Vignerons de Bodeboca, anteriormente redactora en la extinta VINO+GASTRONOMíA y en Vivir el Vino. Comprometida con La Nariz de Oro en siete ediciones. Mi anécdota curiosa: conversar brevemente en japonés con Don Miguel Torres de Bodegas Torres, con quien comparto mi afición por el idioma.
diana

Diana Silva Franco – Directora para América Latina

Descubrí el vino apenas pisé suelo argentino. Las degustaciones a las que asisto me pasean por las más variadas cepas locales: mucho Malbec, Torrontés, Cabernet Franc, Viognier… pero apenas probé el Pinot Noir supe que había encontrado mi perfect match. Creo que descorchar un vino es una fiesta en sí mismo y ¡jamás pude guardar un vino de guarda! Me gusta entrevistar para aprender de mis interlocutores y escribir crónicas para que los lectores puedan viajar conmigo. Escribo desde Buenos Aires.

Manel Guirado – Sumiller y Chef

Cocinero, periodista, sumiller y profesor. Soy entusiasta de la gastronomía y disfruto de todos sus aspectos, sea comida o bebida, cocina o producto. Me apasiona la cocina asiática y los vinos de Jerez, pero no por ello disfruto menos de un guiso de nuestra tierra y una buena cerveza. Me encanta indagar en la cocina de otros continentes, con las que experimento y aprendo con sus productos, técnicas y recetas para acercarlos a nuestra cultura gastronómica. El vino, sea de aquí o de allí, representa el contrapunto perfecto. Y mis publicaciones, un espacio de reflexión.

miquel angel garrote

Miquel Àngel Garrote – Ingeniero Agrónomo y Wine Connoisseur

Las montañas de Ordal me han visto crecer, soy 100% Denominación de Origen Penedés. Me defino como un freaky winelover que se apasiona divulgando y explicando qué se esconde detrás de una copa de vino.

Si me tocara el Euromillón, abriría un pequeño restaurante en un lugar recóndito, rodeado de naturaleza, buena materia prima de proximidad y vinos singulares. ¿Qué más se puede pedir?

Natalia Pérez – Periodista, productora audiovisual y aventurera.

Después de 13 años siendo periodista de actualidad, he decidido dedicarme a mis grandes pasiones: los viajes, la escritura y la fotografía. Amante de toda experiencia culinaria, desde una hamburguesa con patatas (cortadas a mano) a un menú degustación sofisticado. Fan de los desayunos de mantel, el bloody mary y las cervezas entre amigos.

Disfruto contando historias, hablando con desconocidos y dejándome llevar. Sin pretensiones, en Winestyle Travel intento comunicar con honestidad lo que perciben mis cinco sentidos.

Isabel Acevedo – Periodista

Empecé a flirtear con el periodismo gastronómico en el año 2005 cuando publiqué mi primer libro sobre restaurantes: Sabores de Barcelona, Ed. Amat. A este le siguieron tres libros más. Pero es al inigualable periodista y gastrónomo Luis Bettonica (El Pipiripao) a quien debo no solo mi pasión por las “cosas del comer y del beber”, como le gustaba tanto decir, sino también mi afición por la auténtica escritura gastronómica. Lo mío son las delicias puestas en palabras, y la gastronomía transportada al mundo digital.

Rafa Moreno Winestyle Travel

Rafa Moreno – Escritor y Profesional del marketing digital del vino.

Tengo alma de poeta, paladar enológico. Soy guionista de formación y winelover por vocación. No me gusta bailar.

Mr Doc –  Motivational Trainer

Motivo al equipo porque siempre estoy feliz. ¿La gastronomía? Sí, me encanta, siempre que me dejan me lo como todo 😀 Lo que más me gusta: jugar, comer y dormir.

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