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Con el verano llega el momento de disfrutar del sol y los viajes. La Champagne es uno de esos destinos que está muy cerca y a la vez es un gran desconocido. Con amigos, en pareja, en familia… La Champagne es ideal si quieres alejarte unos días de la playa pero seguir disfrutando de buen clima y de actividades al aire libre.

Por Glòria Vallès

Francia es el primer destino turístico del mundo pero todavía guarda lugares fantásticos para descubrir. La Champagne es uno de ellos. A solamente 35 minutos de París en tren TGV, en La Champagne podrás disfrutar del sol del verano además de su cultura, historia y de preciosos viñedos y actividades para realizar con niños al aire libre.

En 2017 hasta 89 millones de personas visitaron Francia según el ministro consejero de la Embajada de Francia en España, Gautier Lekens. España recibió 82 millones, siendo el segundo destino mundial en turismo internacional, seguido de Estados Unidos.

El crecimiento global del turismo internacional según la Organización Mundial del Turismo fue del 8%, pero todavía encontramos destinos en los que podemos disfrutar del verano sin sufrir las incomodidades de las aglomeraciones. La Champagne es una de esas regiones donde todo ocurre con calma y a la vez nunca falta de nada. ¿Te animas a tomar una copa?


EN 2017 HASTA 89 MILLONES DE PERSONAS VISITARON FRANCIA, PERO LA CHAMPAGNE SIGUE SIENDO UN DESTINO DESCONOCIDO.


 

Esta es una de mis regiones vitivinícolas favoritas porque combina cultura, excelentes espumosos y propuestas agradables para disfrutar al aire libre. Si te gusta lo mismo que a mi, atento a las diez cosas que puedes hacer en La Champagne para disfrutar del verano:

© Photo Credit: @Leif Carlsson / Veuve - Clicquot / LVMH

1. Degustar algunos de los mejores champagne del mundo.

En La Champagne nacieron los grandes espumosos que acompañan los momentos especiales de nuestras vidas. Las casas Ruinart, Lanson, Veuve Clicquot, Pommery, GH Mumm, Moët et Chandon o Taittinger entre otras ofrecen fantásticas visitas a sus bodegas y degustaciones de sus champagne.

Podrás descender a treinta metros bajo tierra para pasear por los kilómetros de crayeres (galerías) que albergan las mejores añadas de cada casa.

vigneron Roger Coulon
© Photo Credit: Roger Coulon

2. Visitar a pequeños productores de champagne que te recibirán en su casa.

En La Champagne puedes visitar las grandes Maison de Champagne y también los denominados Vignerons.

Pequeños productores que muchas veces te reciben en sus casas, y que a menudo ofrecen también las llamadas Chambre d’hôtes, equivalentes a un bed and breakfast con menos de cinco habitaciones donde podrás alojarte como en casa.

Es el caso de Roger Coulon, y muchos otros que podrás localizar en la web de Turismo en La Champagne.

Catedral de Reims en Champagne
© Photo Credit: mkb-photos

3. Visitar la Catedral Notre-Dame de Reims y aprender sobre la historia de Francia.

En esta Catedral se han celebrado las coronaciones de 33 Reyes de Francia.

El primero de ellos, Luis el Piadoso, hijo de Carlomagno en el año 818. El último fue Carlos X en 1825. Aprenderemos esta historia y muchas más durante la visita al principal monumento de Reims así como al Palacio du Tau, contiguo a la Catedral.

taller de cocina

4. Taller de cocina en Reims con un chef experimentado.

Cerca de la Catedral de Reims podrás pasar una mañana preparando platos tradicionales de la cocina francesa en un taller gastronómico.

Una actividad ideal para realizar en familia o con un grupo de amigos, que terminará con un almuerzo en el que se servirán los platos preparados durante el taller. Delicioso.

alta gastronomía
© Photo Credit: L'Assiette Champenoise

5. Comer en un restaurante con Estrella Michelin.

L’Assiette Champenoise 3* , restaurante Le Parc 2* en el hotel Les Crayeres, Le Foch 1*, Les Berceaux 1*, Le Millenârie 1*… En La Champagne la alta gastronomía está muy bien representada.

En algunos de estos restaurantes es necesario reservar con varias semanas de antelación, especialmente si queremos visitarlos en época festiva o elegimos una fecha en concreto para una celebración.

lad cu der champagne
© Photo Credit: P. Bourguignon

6. Ruta en bici con la familia o relajarse y hacer un picnic en el Lago de Der.

No todo es beber champagne en La Champagne 🙂

Si viajas con la familia, encontrarás rutas señalizadas para recorrer caminando o en bici. La región de La Marne ofrece 2,000 kilómetros de itinerarios señalizados y 100 rutas circulares. Para la bicicleta, más de 450 kilómetros de vías verdes.

Una de estas rutas la encontrarás en el Lago de Der, ubicado a 100 km de Reims. Aquí podrás pasar una tarde relajada o disfrutar de un picnic en familia. Para los más aventureros, encontraréis rutas a caballo en esta zona.

© Photo Credit: E.Vidal

7. Circuito en los árboles para niños (accrobranche) y una degustación de champagne con vistas a la Montaña de Reims en el Perching Bar.

La combinación ideal para las familias con niños activos. A pocos minutos de Reims, en la Montaña de Reims, encontramos el Perching Bar.

Aquí los padres pueden disfrutar de una degustación de Champagne en un bar muy chic con vistas al valle, mientras los niños disfrutan de un completo parque de aventuras entre árboles.

chateau de sacy champagne
© Photo Credit: mkb-photos

8. Dormir rodeado de viñedos:

Este no es un placer exclusivo de La Champagne, pero sí una propuesta que podemos disfrutar plenamente en la capital mundial de los espumosos. Hoteles como Chateau du Sacy en Sacy, Les Crayeres en Reims, De Venoges en L’Avenue du Champagne… y muchísimos más que podemos reservar para una estancia de lujo.

La región es Patrimonio de la Humanidad gracias a sus ‘Laderas, casas y bodegas de Champagne’ (Coteaux, Maisons et Caves de Champagne) según la UNESCO (Organización para la Educación, la Ciencia y la Cultura de Naciones Unidas). Fue incluida en la categoría de ‘Paisaje cultural evolutivo vivo’ y la magia del paisaje bien lo merece.

ay ecovisite champagne

9. Ruta en coche eléctrico en los viñedos de Aÿ.

Recorrerás en un pequeño coche eléctrico los viñedos que configuran un precioso paisaje. Un mar de viñedos verde y muy bien cuidado, propio de quienes aman la tierra que les permite vivir.

En la parte más alta de la ruta disfrutarás de los champagne elaborados en un vigneron local, que pueden ser acompañados por un picnic entre viñedos. Una de mis actividades favoritas en esta región 🙂

Villa Collet Champagne
© Photo Credit: Axel Coeuret

10. Asistir a un concierto gratuito en Club Collet, Villa Collet. Museo La Cité du Champagne.

La cooperativa Champagne Collet ofrece durante todo el verano conciertos gratuitos en su Citê du Champagne, una bonita Villa ubicada a las afueras de Aÿ.

Esta es una de las bodegas de obligada visita, ya que cuenta con un museo muy completo e interesante dedicado al champagne y tiene una historia única.  

Contenido patrocinado por Agénce de Developpement Touristique de la Marne

Si te gusta la gastronomía y los vinos, puedes viajar con nosotros a los mejores viñedos, bodegas, hoteles y destinos gastronómicos del mundo. Diseñamos tu viaje a medida para ir a La Champagne: hola@winestyletravel.com 

La Champagne es una región llena de historia y buen sabor. Escaparnos cuatro días a La Champagne es como sumergirse en otra época disfrutando de las comodidades y el lifestyle francés más sofisticado. 

Por Glòria Vallès

Champagne y alta gastronomía francesa. Si algo es mundialmente conocido y apreciado en el mundo entero es esta combinación. Las burbujas acompañan cualquier plato gastronómico aportando elegancia, frescor o profundidad.

Viajar a la Champagne nos permite disfrutar de ambas cosas: deliciosos platos regionales o menús degustación con Estrella Michelin, acompañados de los grandes champagnes.

Por ejemplo los chardonnay y pinot noir como Ruinart, Taittinger, Veuve Clicquot, GH Mumm, Moet & Chandon o Pommery.

Aunque si algo tiene de auténtico la región de La Champagne, ubicada solamente a 40 minutos en tren desde París, es la cultura local.

Pequeños productores que defienden el cultivo ecológico de la vid y las elaboraciones limitadas a la propia capacidad de los viñedos de su familia.

Así lo hace la empresa Michel Gonet, que en el mismo lugar a las afueras de Epernay tiene la finca familiar, los viñedos, la bodega y la vivienda habitual de los propietarios.


IMPRESCINDIBLE VISITAR LAS “CRAYERES”, ANTIGUAS CANTERAS DE EXTRACCIÓN DE TIZA QUE SIRVEN HOY PARA LA CRIANZA DE MILLONES DE BOTELLAS DE CHAMPAGNE A LOS PIES DE REIMS


En La Champange, cultura, gastronomía, historia y paisaje se entremezclan para ofrecernos una experiencia única.

Y aunque seamos unos grandes gourmets, no podemos dejar de visitar el gran emblema de la región: la Catedral de Nuestra Señora Reims, lugar de coronación de los Reyes de Francia hasta 1825 y la única que tiene dos fachadas, una interior y otra exterior.

Construida en el S.XII, es una de las grandes catedrales del gótico en Francia y su historia la podemos aprender visitando el contiguo Palais du Tau.

Otras atracciones para visitar son las cavas a 20 y 30 metros bajo tierra, llamadas ‘crayêres’ por su pasado como canteras de extracción de tiza para la construcción.

En ellas se escondieron los civiles durante la Segunda Guerra Mundial para refugiarse de los bombardeos, y las mismas han sido reconocidas también por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad.

En este viaje a Francia seleccionamos los mejores hoteles boutique en el centro de Reims y en Epernay, desde donde pudimos disfrutar de la belleza de la región de Champagne y desplazarnos fácilmente e Hautvilliers, la Rue du Champagne, Chalons en Champagne o la montaña de Reims. Les Crayeres, Assiette Champenoise y La Briquetterie nos ofrecen alojamiento para amantes del lifestyle.

No te pierdas las 10 cosas que puedes hacer en La Champagne durante el verano

¿Quieres viajar a La Champagne? Contáctanos y te contamos quien puede diseñarte el mejor viaje a esta región: hola@winestyletravel.com 

champagne

Hotel Boutique en Reims, Champagne La Marne, Francia

Les Crayères es el mejor hotel de Reims con gran diferencia. Clásico, elegante, y con una gastronomía más que espectacular. Solamente al entrar a la finca con el vehículo podrás darte cuenta de ello.

Por Glòria Vallès

El hotel Les Crayères está discretamente situado en un frondoso parque de siete hectáreas en el corazón de Reims. La elegante sofisticación impregna el ambiente, y los huéspedes reciben un trato acorde con la quintaesencia del art de vivre de Francia.

¿Y eso qué significa? Pues si has viajado mucho a hoteles boutique y conoces el estilo de lugares como los que agrupan las colecciones Relais & Chateaux o Small Luxury Hotels of the World, sabrás mejor que yo de lo que estoy hablando.

Servicio de altísima calidad, cariño en el trato y un entorno clásico y a la vez elegante que te permite desconectar y relajarte en un alojamiento especial.


LAS VISTAS AL JARDÍN SE DISFRUTAN MUCHÍSIMO A PRIMERA HORA DE LA MAÑANA. ES COMO DESPERTAR DENTRO DE UN CUENTO.


Las veinte habitaciones y suites del hotel boutique Les Crayeres son de lujo, realmente elegantes e íntimas e irradian el estilo clásico francés, propio de la colección Relais & Chateaux. Todas las habitaciones son ampliamente espaciosas y están cuidadosamente ubicadas y divididas en seis categorías diferentes.

Vistas de Les Crayeres al despertar 🙂

Las vistas al jardín son ideales por la mañana, es como despertarte dentro del escenario de un cuento. El hotel ideal para una escapada romántica de alto nivel. No olvides que es un hotel clásico, así que el diseño es clásico y no hay Spa.

Esto puede sorprenderte al llegar si no estás acostumbrado/a a este tipo de hoteles, pero te aseguro que el nivel de servicio y la gastronomía son espectaculares. Espérate a probar el desayuno y verás.

El gran chef Philippe Mille está al mando del restaurante gourmet del hotel Les Crayeres (dos estrellas Michelin), cuyo menú cambia con las estaciones, y las cuales captura en cada uno de sus platos.

Su inspiración juega con las variantes y aprovecha las increíbles cualidades que los distintos ingredientes pueden ofrecer, con el fin de liberar sabores extraordinarios, cocinados a la perfección con las salsas idóneas. La carta de vinos es un privilegio: cuenta con más de 600 etiquetas de champagne.

Si algo le falta a Les Crayeres es un Spa y servicio de tratamientos, pero en cambio es el hotel de lujo ideal para alojarnos si nuestro plan es visitar Reims durante el fin de semana, y aprovechar al máximo el tiempo en las grandes Maison de Champagne como GH Mumm, Pommery o Taittinger.

Si tienes posibilidades económicas de alojarte en este hotel, no lo dudaría ni un segundo. Y una recomendación más: solicita el desayuno en la habitación. El servicio es extremadamente exquisito y puedes disfrutar de una mañana relajada antes de empezar las visitas a las catedrales del Champagne.

Deberías comer en uno de sus restaurantes

El hotel dispone de dos restaurantes, el Restaurante Le Parc con 2 estrellas Michelin, y la Brasserie Le Jardin, con una propuesta más informal en lo que sería el antiguo invernadero del jardín, al exterior del edificio principal. Incluso si no estás alojado en este hotel, te recomiendo que cenes en uno de los dos.

hotel les crayeres

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