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¿Cuándo es el día mundial del atún?

El magazine de vinos, gastronomía y lifestyle para las mentes inquietas.

AQUÍ ENCONTRARÁS RECOMENDACIONES DE VINOS Y BEBIDAS, INSPIRACIÓN PARA TUS VIAJES, NUEVAS TENDENCIAS DE ESTILO Y UN MOMENTO PARA DESACELERAR.

22 mayo, 2022

¿Cuándo es el día mundial del atún?

Cada 2 de mayo se celebra el Día Mundial del Atún. El atún constituye una fuente de alto valor nutricional en nuestra dieta y, sin dudas, forma parte de muchas de las recetas más populares tanto de la gastronomía Española como de la gastronomía internacional. Andrea Carballo Hace unos días se celebró el Día Internacional [...]

16 mayo, 2022

¿Cuál es el mes más barato para viajar?

Si bien podemos encontrar buenas ofertas durante todo el año, es cierto que existen algunos factores que influyen a la hora de encontrar los mejores precios para viajar. Las fechas y la antelación con la que planificamos nuestro próximo viaje y el tener disponibilidad para viajar fuera de temporada o días festivos, son algunos de [...]

Vinos y Bodegas

11 mayo, 2022

La nueva bodega de Perelada, una obra sin igual

Hace una semana tuve la gran suerte de poder visitar la nueva bodega de Perelada en DO Empordá, tan solo unos días antes de que se inaugurara oficialmente ayer martes 10 de Mayo. Tras haber visitado cientos de bodegas en más de 12 paíes puedo decir que esta es la más espectacular que he visto [...]

6 mayo, 2022

¿Cómo planear un viaje online? 5 Consejos para booking de viajes

Si eres un apasionado de los viajes y disfrutas organizando cada detalle, te ayudamos con algunos consejos a la hora de planificar un viaje online. Cada vez son más los viajeros que recurren a las múltiples posibilidades que ofrece internet a la hora de planificar sus vacaciones y, si bien es un proceso relativamente sencillo, [...]

cóctel planas daikiri

29 abril, 2022

Así se prepara el cóctel Planas Daiquiri

Por fin es viernes. Empezamos este nuevo fin de semana con muchas ganas y una nueva receta de cóctel que puedes preparar en casa: cóctel Planas Daiquiri de Ron Diplomático. Redacción El Daiquiri es un clásico de la coctelería. Si no lo has preparado nunca, seguramente sí lo habrás probado alguna vez en un bar [...]

barritas de chocolate caseras

25 abril, 2022

Cómo hacer barritas de chocolate caseras

Después de una mañana agitada o al final de un día ajetreado; a la mayoría de la gente le gustaría simplemente relajarse con un poco de chocolate o al menos pensar en ello. Sin embargo, a algunos de nosotros no nos gusta conformarnos con el chocolate comprado en la tienda y preferimos hacer las barritas [...]

cóctel Bonanto Velvet

19 abril, 2022

Cóctel Bonanto Velvet – Receta e ingredientes

Bonanto Velvet es un cóctel original elaborado con el aperitivo Bonanto, a base de vino blanco y un delicioso aroma a cereza. ¿Tienes algo para celebrar? Toma nota 😉 Redacción Bonanto Velvet es un cóctel fresco y fácil de preparar. Nos atrae de él sus notas ácidas de frambuesa (¿te las imaginas combinadas con cacao [...]

Día Internacional del Té

Vinos y Bodegas

12 abril, 2022

¿Cuándo es el Día Internacional del Té?

El 21 de Mayo se celebra el Día Internacional del Té según la Organización de Naciones Unidas. Esta bebida milenaria se recolecta en los campos de muchos países, principalmente asiáticos, y se vende en todo el mundo con distintas calidades, sabores y formatos. Descubre algunos datos fascinantes sobre el té. Glòria Vallès El té me [...]

Vinos y Bodegas

7 abril, 2022

Cuatro Malbec únicos para celebrar el Día Mundial del Malbec

Cada 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec, la cepa de origen francés que terminó convirtiéndose en emblema nacional de la Argentina. Te recomendamos tres Malbecs para abrir en esta fecha y degustar un poco de la cultura gastronómica argentina. Glòria Vallès Más allá del Malbec que es lo que nos ocupa [...]

David Mora, Basque Culinary center

4 abril, 2022

«La gastronomía es una herramienta para la sostenibilidad». David Mora, Basque Culinary Center

David Mora es el Coordinador del Máster Gastronómico del Basque Culinary Center (BCC). Hemos hablado con él para conocer su visión sobre el turismo enogastronómico y la necesidad de hacer una transición hacia la sostenibilidad en todos los aspectos socioeconómicos, incluido el turismo. La charla tiene muchos puntos interesantes, y una par de recomendaciones para [...]

mejor ginebra para gin-tonic

27 marzo, 2022

¿Cuál es la mejor ginebra para el gin-tonic?

El cóctel gin-tonic es uno de los más famosos del mundo. Su origen es inglés pero se ha expandido por muchísimos países gracias a la sencillez en su preparación y la creatividad que permite a la hora de añadirle complementos. Pero ¿sabes cuál es la mejor ginebra para elaborar gin-tonic? Redacción El consumo de ginebra [...]

Whole Fruits Evoque

24 marzo, 2022

Whole Fruit Evocao: Los chefs que revolucionan el chocolate

El mundo del chocolate camina hacia la sostenibilidad y la innovación con Whole Fruit Evocao. Los chefs y maestros pasteleros están demostrando que, con una buena materia prima de caldiad, su creatividad no tiene límites. Hoy hablamos de la nueva innovación en chocolate, más sostenible y muy sorprendente. Redacción Whole Fruit nos trae a España [...]

Dia Mundial de la Harina

18 marzo, 2022

El Día Mundial de la Harina ¿Cuándo es el día mundial de la harina?

El 20 de marzo es el Día Mundial de la Harina, entre otros varios días internacionales que se celebran en esta fecha. Por muy sorprendente que parezca, el Día Mundial de la Harina existe y tiene su sentido, ya que reconoce el trabajo de molineros, procesadores, panaderos y agricultores. Con el regreso del pan de [...]

chocolate bean to bar

16 marzo, 2022

Chocolate Bean to Bar – ¿Qué es y cómo se elabora?

La expresión Bean to Bar asociada a la elaboración de chocolate proviene del inglés, y se refiere a la creación de chocolates desde la haba de cacao hasta la tableta. Es decir, el chocolatero (chocolatier en francés) no trabaja desde la cobertura de cacao o los nibs que compra a un proveedor, sino desde la [...]

Vinos y Bodegas

11 marzo, 2022

¿Qué es Vinistas? Descubre productores pequeños de vino español

Si algo me atrae especialmente del mundo del vino es que siempre tiene cosas nuevas para sorprendernos. Vinistas ha sido mi asombro más reciente, un ecommerce iniciado por Ruth de Andrés, mujer inquieta que junto con su equipo nos descubre pequeños productores de vino de España. Os confieso, muchos de ellos no los conocía. Glòria [...]

Vinos y Bodegas

9 marzo, 2022

El mejor vino para una pizza cuatro quesos

La pizza cuatro quesos es un clásico que se come en la mayoría de casas. Pero si queremos saber con qué vino servirla, es difícil encontrar referencias porque normalmente los maridajes se proponen con gastronomía más elaborada. En winestyletravel.com queremos acercar el vino a todo el mundo, así que qué mejor que hacerlo con comida [...]

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