El té comenzó a consumirse sobre el año 250 antes de Cristo en China, y desde entonces la costumbre de tomar el té no ha dejado de expandirse por todo el mundo. Pero si quieres tomar té en Madrid… ¿Sabes cuáles son las mejores teterías de la ciudad? Aquí tienes una pequeña guía para descubrirlas.
Redacción
Fueron los navegantes portugueses quienes introdujeron el uso del té en Europa a finales del siglo XV, generalizándose por el continente durante el siglo XVIII, especialmente en Inglaterra, donde puede considerarse casi como una religión.
En España, más cafetera y, sobre todo, más chocolatera, el té tardó más en imponerse. Esto ocurrió bien entrado el siglo XIX, cuando la aristocracia española empezó a tomar el té, muy caro por entonces, imitando a sus homólogos británicos y franceses.
Paulatinamente los precios de esta infusión fueron democratizándose, y desde hace décadas puedes encontrarlo en cualquier establecimiento de hostelería, proliferando incluso locales especializados en la preparación de los más variados tipos de té.
A continuación te presentamos una pequeña guía con algunas de las siete mejores teterías de Madrid donde podrás disfrutar de esta saludable bebida y de mucho más. Coge tu libro, tu ipad o llama a una amiga y acércate a disfrutar de ellas :
1. La Tetería de la Abuela, en Malasaña
Pocas teterías de Madrid encontrarás con más personalidad. Con una decoración vintage que evoca el clásico salón de las abuelas, con papel pintado, lámparas de pie y sofás estampados. Puedes acompañar a los numerosos tipos de té que son ofrecidos con unos pasteles y tartas caseras que están para chuparse los dedos. El trato es muy agradable y es un lugar muy acogedor para pasar la tarde de tertulia con los amigos.
2. Salón de té Vailima, en Recoletos
Con más de medio centenar de variedades de té, desde el té rojo hasta el té blanco, el Vailima es una de las mejores teterías de Madrid. La decoración del local está inspirada en el romanticismo francés, origen también de su excelente repostería: croissants, macarons, bagels… Para hacerse fotos y publicar en instagram sin parar ;-)
3. Tetería Casablanca, Cortes
Salón de té árabe, entre cuyas distintas variedades destaca el té pakistaní, con vainilla y leche, y el té moruno. Puedes acompañar las infusiones con unas deliciosas pastas árabes.
4. Saboréate y Café, en Santa Engracia, Ríos Rosas
Franquicia que es al mismo tiempo cafetería y salón de té, en la que puedes disfrutar de casi un centenar de tipos de té y hasta 14 de café en un ambiente muy agradable. Es un lugar ideal para los desayunos y las meriendas.
5. Restaurante tetería El Califa, zona Sol
Muy cerca del Teatro Real de Madrid, este lugar es muy frecuentado por turistas y madrileños. Mientras te deleitas con un té de regaliz, frambuesa o cardamomo puedes contemplar cómo unas bailarinas realizan la exótica danza del vientre. Un espectáculo para todos los sentidos.
6. Salón de té Al Yabal, en Delicias
Otro salón de té árabe que es toda una institución entre las teterías de Madrid después de más de 30 años desde su apertura. La decoración del local es una mezcla de estilo mozárabe y magrebí, con sus almohadones y sus coloristas lámparas de cristal. Entre sus muchas variedades de té es muy popular en el barrio su té de menta. Un lugar ideal para sentirte un auténtico jeque fumando sus pipas de agua y saboreando la más fina repostería árabe.
7. Salón de té Living in London, en el barrio de Salamanca
Terminamos nuestro recorrido con una tetería de Madrid que es todo un homenaje al país del té por excelencia: Inglaterra. Tiene una elegante decoración con toda la flema británica, tiene también una tienda donde comprar todo cuanto pueda necesitar cualquier amante del té: mermeladas, vajilla, menaje…
Su gran variedad de tés es acompañada de la repostería más british, pero nos quedamos con los muffins y los scones.
Las teterías de Madrid ofrecen toda la tipología de té y de ambientes capaces de abarcar todos los gustos. Si te gusta experimentar, haz una ruta por la mejores teterías de la capital e intenta elegir cuál es tu té preferido. ¡No será fácil!
