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Así se prepara el Jamaican Coffee, cóctel con ron y café

¿Cómo preparar un Jamaican Coffee? Cóctel con ron y café

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Seguramente conoces el Irish Coffee, pero ¿has oído hablar del Jamaican Coffee? ¡Este cóctel a base de ron y café es un clásico que hay que probar! Compartimos la receta contigo, lo puedes disfrutar caliente… ¡o frío! ;-)

Céline Pireaux

Hay muchas maneras de tomar un buen café: Espresso, Cappuccino, Latte, Macchiato, Americano… ¡o incluso con Licor43! A diferencia del Jamaican Coffee, en el Irish Coffee se mezcla café con whisky. En el Jamaican Coffee la combinación es mucho más caribeña: café con ron.

El Jamaican Coffee es una opción perfecta si estás buscando un cóctel sabroso, cremoso y estimulante. Y una gran alternativa si prefieres el ron al whisky, o simplemente si eres curioso o curiosa y buscas un cóctel para preparar y impresionar a tus amigos este fin de semana! ¿Te apetece? ;-)

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Origen del Tía María, ingrediente del Jamaican Coffee

Jamaica es conocida por sus ritmos de reggae, sus impresionantes playas, su cultura vibrante, su gente amable y, por supuesto, ¡su delicioso café! El más famoso es el Blue Mountain Coffee, cultivado en las montañas azules de Jamaica desde 1728, cuando se introdujo por primera vez el café a la isla. Además, la isla es productora de ron, licor elaborado con caña de azúcar que podemos encontrar en postres, como el Toto, el Jamaican rum cake o… en Tía María. Esta bebida tan popular es un licor de café y de ron jamaiquino.

La leyenda del origen de Tía María se remonta a mediados del siglo XVII, cuando una princesa española escapó a Jamaica con su doncella, quien salvó en la escapada un tesoro familiar. Era una caja que contenía, entre otros objetos, la receta de la familia para combinar ron y café. Luego la princesa bautizó la bebida «Tía María» en honor a la sirvienta.

Puedes encontrar Tía María en todo el mundo, así como otros licores de café y ron, como el Kahlúa mexicano, e incluirlo en tu cóctel de Jamaican Coffee, junto con… ¡más ron y café!

Además de dar un toque dulce, el licor tiene notas de vainilla de Bourbon, limón, caramelo y naranja.

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¿Quién inventó el café jamaicano?

El origen específico del cóctel de Café Jamaicano no está bien documentado y no hay un único inventor acreditado con su creación. Al igual que muchos cócteles clásicos, su historia probablemente evolucionó con el tiempo a través de la experimentación y variaciones realizadas por diferentes bartenders.

Sigue leyendo, ¡llega la parte más importante! Te contamos cómo preparar tu Jamaican Coffee ;-)

Ingredientes para preparar un Jamaican Coffee

Para preparar tu cóctel Jamaican Coffee, necesitarás: café, ron oscuro, licor de café (Tía María, Kahlúa…), nata líquida para montar y 1 grano de café para decorar. ;-)

Receta para preparar un Jamaican Coffee en cinco pasos

Así se prepara el Jamaican Coffee, cóctel con ron y café
FOTO: @Pexels

El Jamaican Coffee caliente

Ingredientes:

  • 120 ml de café caliente recién hecho
  • 45 ml de ron oscuro
  • 15 ml de licor de café (Tía María, Kahlúa…)
  • Nata líquida para montar
  • 1 grano de café

Instrucciones:

  1. Precalienta una copa de café como la que usas para hacer un Irish Coffee.
  2. Vierte el ron y el licor de café en la copa. Llénala con el café caliente y mezcla bien.
  3. Monta la nata líquida hasta que tenga una consistencia espesa.
  4. Vierte cuidadosamente la nata líquida sobre la superficie del café, formando una capa uniforme.
  5. Decora con un grano de café y sirve inmediatamente.

¡Disfrútalo! ;-)

Así se prepara el Jamaican Coffee, cóctel con ron y café
FOTO: @Pexels

El Jamaican Coffee frío

Ingredientes:

  • 45 ml de ron blanco
  • 22.5 ml de licor de café
  • 30 ml de espresso o café frío
  • 1 grano de café

Instrucciones:

  1. Llena una coctelera con hielo.
  2. Vierte el ron blanco, el licor de café y el espresso frío en la coctelera.
  3. Agita bien durante unos 10 segundos.
  4. Cuela la mezcla en una copa de Martini.
  5. Decora con un grano de café.

¡Disfruta de tu delicioso Jamaican Coffee frío! ;-)

Café Jamaicano – Variaciones y consejos

Este cóctel puede disfrutarse tanto caliente como frío. El Jamaican Coffee caliente es ideal para el otoño o el invierno.

Si quieres servirlo durante la primavera o el verano, también puedes adaptar la receta y hacer una versión fría, utilizando una copa de Martini y ron blanco para aligerarlo.

Si quieres probar otros cócteles este fin de semana, ¡no te pierdas nuestros artículos sobre el Planas Daiquiri o el Negroni!

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