Desde hace muchos años la ginebra es el ingrediente estrella de los cócteles más populares del mundo. Y no es extraño, su sabor natural y refrescante convierte a esta espirituosa bebida en algo único.
Redacción
Cuando parecía que su fama ya no podía aumentar, apareció la ginebra rosa, una variante de esta bebida que lleva causando furor desde su salida al mercado en el año 2013.
Peculiaridades de la ginebra rosa
Fueron los hermanos Francisco y José Antonio Rodríguez, fundadores de la marca española Puerto de Indias, los pioneros en la elaboración de la ginebra rosa en 2013.
Ante el éxito de la propuesta, muchas de las más prestigiosas marcas nacionales e internacionales se lanzaron a elaborar ginebras con el mismo color. Actualmente la ginebra rosa de Puerto de Indias es la tercera más vendida de España.
El color rosa de esta innovadora bebida se eligió buscando satisfacer la demanda del público femenino. Además, su sabor dulce y afrutado encajaba también con los gustos de este segmento poblacional.
El perfil del consumidor de cócteles con ginebra rosa es el de una mujer de entre 25 y 35 años de edad, a la que le gusta las nuevas tendencias, sensaciones y sabores y salir con los amigos.
Marcas de ginebra rosa más recomendadas
Son muchas las marcas de ginebra rosa que puedes encontrar en el mercado actualmente. Veamos cuáles son las que están teniendo más éxito.
Puerto de Indias Strawberry
La ginebra rosa pionera, que tiene un delicioso sabor a fresa. Su base son las fresas maceradas onubenses y su destilación se desarrolla en tradicionales alambiques de cobre. Su graduación es de 37,5º.
FOTOGRAFIA : Imagen de Instagram del perfil de Gin Puerto de Indias
Beefeater Pink, ginebra rosa londinense
Una ginebra rosa refrescante y suave que también tiene una graduación de 37,5º. Entre sus ingredientes hay cítricos, fresas y eneldo.
Conde Lumar Pink Gold Gin, ginebra rosa con oro
Elaborada con seleccionados frutos rojos y un especial macerado de un mes que aumenta su aroma. Tiene una graduación de 40º y una textura perfecta que se consigue en cinco destilaciones sucesivas a fuego lento en alambiques de cobre.
Su superior categoría viene avalada por sus láminas de oro comestible y una etiqueta que ha sido diseñada por el prestigioso arquitecto Mark Krawczynski.
Mombasa Gin Strawberry, ginebra rosa muy aromática
Ginebra rosa británica afrutada, de 37,5º, con un agradable aroma a fresas y frutos rojos. En boca destaca por su sabor contundente y dulce.
FOTOGRAFIA : Imagen de Instagram del perfil de Gin Mombassa
Spirito Vetton, ginebra rosa de cerezas extremeñas
Ginebra rosa elaborada con cerezas de Extremadura al 100%. En su destilación se utilizan elementos botánicos, no revelados por la marca, además de romero y albahaca.
Numerosos premios internacionales la avalan como una de las mejores ginebras del mundo.
Los 5 mejores cócteles para disfrutar de tu ginebra rosa preferida
Llega el momento de ver con qué mezclar la ginebra rosa y es que son muchos los cócteles con ginebra rosa que se pueden elaborar. Veamos algunos de los más populares.
Pink y Tonic
Los ingredientes de este refrescante combinados son 50 ml de ginebra rosa, 150 ml de tónica, fresas cortadas en rodajas y hielo.
Se sirve en una copa de globo enfriada.
Pink Daiquiri
Se elabora con 60 ml de ginebra rosa, 22,5 ml de zumo de limón, 15 ml de jarabe de azúcar y 5 fresas.
Hay que enfriar la hielera, mezclar los ingredientes agitándolos y servir en una copa con fresas fileteadas.
Pink Collins
Necesitas 35 ml de ginebra rosa, 15 ml de jarabe de fresa, 25 ml de zumo de limón, 10 ml de jarabe de azúcar, hielo, agua, una fresa y una rodaja de limón.
Vierte en un vaso con hielo la ginebra rosa, los jarabes de fresa, el azúcar y el zumo de limón, removiéndolo con una cuchara.
Termina echando el agua y adornado el cóctel con la fresa y el limón.
Flotante de limón con pomelo y ginebra rosa
Sus ingredientes son 2 bolas de nieve de limón, 50 ml de ginebra rosa, 50 ml de zumo de pomelo, 50 ml de tónica, ½ rodaja de pomelo y azúcar rosa.
Moja los bordes de una copa globo con el pomelo y escarcha con el azúcar rosa.
Coloca en la copa 2 bolas de nieve de limón y añade el zumo de pomelo y la ginebra rosa.
Termina con la tónica y decorando con la rodaja de pomelo.
Cóctel Lady Rose
Se necesita 50 ml de ginebra rosa, 20 ml de triple seco, 50 ml de zumo de arándanos, zumo de media lima, 10 ml de almíbar de rosas y un refresco de limón o lima.
Sirve en una copa balón hasta arriba de hielo el almíbar y enfría la copa. Después añádele la ginebra rosa y el resto de los ingredientes.
Hay muchas otros ingredientes con que mezclar la ginebra rosa, creando unos cócteles deliciosos y llenos de creatividad y exotismo. ¿Te atreves a preparar alguno de ellos?
FOTOGRAFIA : Imagen de Instagram del perfil de Spirito Vetton de Extremadura
