Vinos de la quinta generación de la Familia Torres: descubre nuevas variedades recuperadas

99,00

1 x Forcada 2016, DO Penedés (Variedad recuperada, edición muy limitada).

1 x Vinyarets 2018 DO Penedès

1 x Purgatori 2016 DO Costers del Segre

IVA Y TRANSPORTE INCLUIDOS

Categoría:

Descripción

Historia

Arraigada en la tradición vitícola del Penedès desde el siglo XVI, la Familia Torres fundó su bodega en Vilafranca del Penedès en 1870, hace 150 años. Cada generación ha transmitido de padres a hijos la pasión por la cultura del vino desde el respeto por la tierra y la tradición y la apuesta por la innovación. Hoy, la quinta generación se focaliza en la elaboración de vinos de viñedos singulares y fincas históricas y en la recuperación de variedades ancestrales para adaptarse al cambio climático.

Viñedos

Cuenta con viñedos y fincas históricas en el Penedès, Conca de Barberà, Priorat y Costers del Segre.

Características y curiosidades:

  • Forcada 2016 (DO Penedès): primer vino monovarietal del proyecto de recuperación de variedades ancestrales, iniciado hace más de 30 años, destinado exclusivamente a la alta restauración. Forcada es una variedad blanca de maduración tardía intensamente aromática, con marcada acidez, plantada en la finca Mas Palau de l’Alt Penedès y por la que está apostando Familia Torres para hacer frente al cambio climático.

 

  • Vinyarets 2018 (DO Penedès): es la última novedad de Familia Torres, vino elaborado con variedades autóctonas (tempranillo, garnacha y sumoll) a partir de una meticulosa selección de viñedos propios y de viticultores para expresar la singularidad y paisaje del Penedès.

 

  • Purgatori 2016 (DO Costers del Segre): es el primer Costers de Segre de Familia Torres, elaborado principalmente con garnacha y cariñena. Un proyecto de la quinta generación que nace de una finca histórica en el corazón de Les Garrigues, donde ya elaboraban vino los monjes de la Abadía de Montserrat a finales del siglo XVIII. Es un lugar inhóspito, de clima extremo, donde, según cuentan, mandaban los monjes díscolos, como penitencia.

Reconocimientos

Familia Torres, marca de vinos más admirada de Europa 2020 según Drinks International