En Wine Style Travel nos gusta corresponder a todos aquellos que se cuentan entre nuestros lectores, por ello hoy entrevistamos a una de las caras conocidas de la generación millennial que se confiesa amante del buen vino. Nacido en Sevilla en 1993, su rostro ha aparecido en campañas de Dior, Armani o Maserati. Además, es uno de los embajadores de la prestigiosa casa relojera Panerai en España. ¿Reconoces ya a Beltrán Lozano?

Esther Ibañez

Beltrán Lozano es conocido por ser primo lejano del Rey Felipe VI y modelo muy solicitado en las pasarelas de los últimos años. Más reconocido que nunca desde que hace un año fue fotografiado junto a Victoria Federica, hija de la infanta Elena y Jaime de Marichalar, en la boda de unos amigos, Tomás Páramo y María García de Jaime. Su historial es fantástico, pero os somos sinceras, nos hemos interesado por él porque es un winelover confeso y queremos saber más sobre esta pasión que compartimos ;-)

En estos momentos en que todos soñamos con volver a viajar, ¿nos puedes contar cuál ha sido tu mejor viaje?

Podría mencionarte un destino concreto, pero no creo que tenga uno que sea el mejor. Todos los destinos aportan algo y las experiencias que vives en ellos son muy diferentes. Si tuviese que elegir, con tal de viajar cualquier destino me serviría, pero quizás, con la situación tan rara que estamos ahora viviendo debido a la pandemia, solo queda seguir soñando…

Y gastronómicamente hablando ¿en qué lugar del mundo has comido mejor?

Siempre intentando mimetizarme con lo que comen los locales del país que visito, “Allá donde fueres, haz lo que vieres” dicen. Me gusta siempre comer bien en restaurantes, pero también disfruto de la comida callejera, esa que a simple vista no tiene muy buena pinta pero luego está tan rica que te hace llorar. Quizás la que más me ha marcado es la de México.

¿Qué alimentos están siempre en tu nevera?

Me considero un fan de los desayunos, por lo que nunca faltan en mi nevera huevos y aguacate para hacerme una buena tostada. Como fruta en abundancia. El queso juega un papel fundamental en mi vida así que siempre tengo un buen surtido y como no, para acompañarlos no puede faltar un vino: nunca se sabe cuando se ha de celebrar algo o ahogar las penas…

¿Qué comida echas de menos cuando no estás en España?

El gazpacho de mi padre y ese toque mágico de mi madre en todos los platos que cocina.

Recomiéndanos un hotel en el mundo y si recuerdas, un desayuno de hotel que te haya sorprendido ¿Qué te sirvieron?

Pues la verdad me cuesta decidirme por uno, pero sí puedo decir que me gustan las habitaciones grandes con ventanas amplias y los hoteles céntricos. Y lo más importante, como creo que casi a todo el mundo… ¡un buen desayuno! Me gusta tomarlo completo, con fruta, huevos revueltos, zumos y un té. Es fundamental para coger fuerzas y energía para rendir al máximo en el día.

¿Qué se suele comer en rodajes y largas sesiones de fotos?

La verdad es que no soy de llevarme mi propia comida. Siempre como lo que hay de catering o las opciones que haya en el set. Escojo siempre comida ligera para que el volver a trabajar no cueste tanto y sean más las ganas de seguir que las de dormir una siestecilla.

¿Qué tipo de vinos te gustan? ¿Qué zonas vinícolas de España? ¿ Y fuera de España?

Me decanto mucho más por los tintos para acompañar las comidas. En cambio, suelo pedirme un vino blanco sustituyendo a una cerveza cuando quedo con amigos. Me considero un buen aficionado a los vinos españoles, de la tierra, en particular me gustan los Rioja. Y fuera de España, he probado franceses muy buenos.

¿En qué ocasiones te gusta tomarte un vino?

Pues siempre que sea en una excelente compañía, nunca está de más una copita de vino.

¿Qué aficiones tienes?

Me considero una persona bastante activa, viajera y aventurera. Últimamente me estoy aficionando mucho al turismo gastronómico. También me gusta viajar por motivos relacionados con el deporte y conocer nuevos lugares para practicarlos. Mis tres deportes por excelencia todos son golf, esquí y kitesurf. Los practico todos con frecuencia.

Eres embajador de Panerai en España ¿cuáles crees que son los valores de esta marca que tu encarnas?

Así es, llevo más de un año colaborando con Panerai y estoy muy agradecido por ello. Es una marca que conjuga diseño italiano, tecnología suiza y pasión por el mar. Con ella comparto la elegancia como eje principal y también los valores de precisión, autenticidad, la perseverancia y un estilo clásico modernizado.

¿Qué crees que tienen que hacer las marcas de vino para acercarse a jóvenes de tu generación? ¿Lo están haciendo bien?

Creo que ya lo están haciendo, o empezando a hacerlo. Sobre todo mostrando perfiles más enfocados a lo que a nosotros nos interesa. El lujo, un contenido diferente y de calidad, muy cualitativo y no tan cuantitativo. Quizás necesitarían potenciar un poco más la confianza en perfiles más cuidados y más jóvenes sería ideal para ampliar fronteras en cuanto a su público objetivo.

Recomiéndanos un vino y un lugar del mundo donde tomarlo.

Un Château Cheval Blanc en medio de los viñedos de Saint-Émilion. Con un descapotable clásico aparcado en un lado de la carretera mal asfaltada y una excelente compañía. Seguramente sentados en el capó, una tarde tranquila de verano.

Si te animas a viajar a Saint-Émilion siguiendo las recomendaciones de Beltrán Lozano, quizás alojarte en Chateau Cordeillan Bages o en Les Sources de Caudalie es una buena idea ;-)

FOTOGRAFIA : Beltrán Lozano nos ha mandado esta fotografía, esperemos que terminen pronto las restricciones de la pandemia para poder tomar la próxima en persona ;-)